Mais uma semana que passou e mais uma Receita da EBA!
Tenho publicado muitas no Facebook do blog! Mas esta merece destaque, porque estava supimpa!
Foi a nossa Martinha que fez e estava mesmo divinal! Comi como se não houvesse amanhã :) Mas há sempre um amanhã, as calças apertam cada vez mais, a balança não é amiga, mas isso não interessa nada! :)
Ingredientes:
9 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de leite (morno - mesmo no micro-ondas)
1 chávena de óleo
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Ligar o forno 180º.
Bater as gemas com o açúcar, bastante bem. Depois juntar o leite morno, misturar. Colocar o óleo, e bater bem!
Juntar a farinha e o fermento.
Bater as claras em castelo e verter a massa nas claras e envolver (não bater).
Vai ao forno, cerca de 1 hora.
Retirar o bolo do forno e colocar a forma virada ao contrário em cima de 3 copos. Deixar arrefecer.
Nota: A forma não precisa de ser untada.
Bom apetite :)
Amanhã publico a receita da tarte salgada da nossa Marisa, que estava um espetáculo também <3
