domingo, 12 de junho de 2016

A minha sobremesa preferida - tarte de natas com chocolate

Desde há muito tempo que vou muitas vezes a um restaurante maravilhoso, que tem a melhor sobremesa do mundo - tarte de natas com chocolate.
No outro dia surgiu-me a ideia de tentar fazer uma coisa parecida.
Assim, idealizei como ficaria melhor e mãos na massa!

Triturei bolacha de cacau (marca continente é ótima), e fui juntando um pouco de manteiga derretida.
Numa tarteira forrei o fundo com a bolacha e prensei bem. Depois vai ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas para solidificar.

Tal como expliquei no post do meu bolo de aniversário, o meu chantilly não quis nada comigo e tive de ir comprar. Assim, depois de 3 horas no frigorífico, coloquei chantilly em cima da base, e voltou para o frigorífico, mais 2 horas.

Mesmo antes de servir, cortei umas lascas de chocolate para culinária para decorar a tarte!

Estava maravilhosa!

Recomendo mesmo!

Ficam as fotografias para se inspirarem!




O meu prato Bordallo Pinheiro não é lindo??? :)

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