Não misturei toda a carne com o esparguete, e como sobrou carne, tinha de reaproveitá-la.
Assim comecei por fazer esparguete fininho (no dia anterior foi esparguete mais grosso) - água, azeite, sal.. Quando está a ferver colocar o esparguete.. E para ver se o esparguete já está cozido, é só tirar um e tentar que fique colado aos azulejos da cozinha!
Continuando, numa sertã, coloquei a carne com um fio de azeite! Deixei que fritasse um pouquinho. (Tinha pensado por bacon e chouriço e essas coisas boas.. mas quis que fosse uma refeição minimamente saudável - pelo menos até à parte da entrada das natas).
De seguida juntei cogumelos e deixei fritar. Depois juntei as natas. Mexer um pouco para deixar as natas engrossarem, e voilá.. a 'mistela' está pronta!
Numa tigela grande de ir à mesa, colocar o esparguete e a carne com cogumelos e bacon, e mexer bem!
Servir ainda quentinho! É muito guloso e saboroso!
Fica a fotografia para se inspirarem!
Bons cozinhados :)
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