Atualização do blog - Natal - Bombons

O Natal já passou, eu sei. E espero que tenha sido uma noite feliz para todos!
O meu foi bom, embora com uma contratura muscular nas costas que me tem dado cabo do juízo.
Detesto estar doente (eu sei bem que ninguém gosta), mas ponho-me a pensar em tanta doença que pode estar associada a uma simples dor muscular nas costas que fico completamente passada e em baixo.
Mas tudo se encarreirou, e embora ainda não esteja a 100%, vou caminhando aos poucos para lá.

Este foi o ano em que mais me dediquei à cozinha. E por isso decidi dar presentes feitos por mim. Ainda não foram aqueles cabazes maravilhosos que se vê por aí, mas ( e com muito custo, porque mal podia com as costas :) decidi aventurar-me com uns bombons e com uns bolinhos de azeite, que ficaram maravilhosos.

Assim, em relação aos bombons que já tinha publicado uma fotografia aqui na 'cozinha' não tem nada que saber. É mais o impacto das forminhas do que propriamente o trabalho em si.
Segue a receita:

1 tablete de chocolate branco;
1 tablete de chocolate de leite;
1 tablete de chocolate praliné;
Avelãs para rechear.

Em três tigelas (uma para cada chocolate) partir o chocolate em quadradinhos e levar ao microondas para derreter. De 30 em 30 segundos parar e mexer o chocolate para que não fique esturricado. Quando notarem que já só há alguns pequenos bocadinhos de chocolate, e o resto já derreteu, mexam até que derreta o resto.

De seguida pôr nas forminhas de silicone (pela vossa saúde vão ao continente.. lá custam 2€ e eu comprei na Casa por 3,99€.. iguais...). Neste ponto é brincar com o chocolate.. Pôr um pouco de chocolate de leite e a outra metade chocolate branco.. Inventar :)

Pus também uma avelã em cada bombom. Não encham demasiado a forma com chocolate, e introduzir a avelã, fazendo pressão para que ela se envolva no chocolate.

De seguida, frigorífico com eles :) 1h30, 2horas e estão prontinhos a comer :)

Eis o resultado final.
Para dar como prenda de Natal, comprei uns saquinhos transparentes, rijos e com fundo (comprei na Americana, em Leiria), e atei-os com um fio engraçado! Para completar, trouxe comigo da Americana um papel scrap com motivos natalícios, onde escrevi o nome de cada presenteado :)

Deixo-vos uma fotografia para se inspirarem.